小说主人公是农门娇长媳的小说是《农门娇长媳》,这本小说的作者是月荼倾心创作的一本古代言情风格的小说,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:林春生和林夏生对视了一眼,觉得自家小妹说得没错。这银子都要花出去了,自然应该痛痛快快吃一场,尝尝这大酒楼的滋味儿才对得起自己要付出去的银子。两人夹起碗中的鸡腿儿便吃了起来,这一吃,发现这滋味儿当真是不...
精彩章节试读:
凌霄眉毛一挑道:“以前在家中不会,还不兴我嫁人之后学会了吗?”
“这倒不是,只是……”只是他没有想到,他家小妹会去学做菜而已。不过,他家小妹若真学会了做菜,这倒也是一件好事。
“算了,你若真学会了做菜,也是好事儿,爹娘知道定会十分欣慰。”毕竟,小妹出嫁之后,他娘便一直后悔,没有好好教她厨艺和女红。
“王掌柜的,有何吩咐?”来福走到柜台处问道。
王掌柜看了一眼凌霄所在的位置,道:“哪位客人要借厨房,便借给她用吧!”
“诶?”来福十分震惊,这厨房是酒楼最重要的地方。掌柜的竟然就这样借给不认识的客人用,不怕她会偷学他们酒楼的菜吗?
“是东家吩咐的。”
东家?那一桌客人难道还认识他们东家?既然是东家吩咐的,来福不敢耽搁,忙走到三人桌边道:“客官要借用厨房,我们东家已经应允了,请随我来。”
凌霄以为这东家便是掌柜的, 所以便并未多想。让大哥抓了一只兔子,和一直死野鸡跟着去厨房帮忙。他们都去厨房,林夏生便也跟着一起去了。
三人跟着来福进了厨房,这悦来酒楼的厨房,足有大堂的一半大,林春生兄弟两惊了一把!他们还是第一次看着这么大的厨房。
厨房里的三个大灶台上,三个穿着灰色短衫,围着围裙,包着头发的厨子正在热火朝天的炒着菜。四五个切菜的小工,站在案板后飞快的切着菜。厨房后门儿的院子里,还有两个利索的婆子,蹲在井边洗着菜。
见来福带着三个人进了厨房,体态微胖,挺着肚子的大厨朱由,不由的黑了脸。
“干啥呢?”朱由十分不悦的盯着凌霄三人。这厨房是什么地方?哪能往里带生人。
来福走过去,小声的说明了来意,并说是东家吩咐的。
听那来福说后,朱由转过头继续炒菜,高喊了一声:“都盯着些。”既然是东家吩咐的,他自然不能撵人出去,只能让人盯着他们些。
“好!”
凌霄知道他这话是什么意思,是让厨房里的人都盯着她们些,别让她们偷学了他们的厨艺。
厨房的角落里,有一个空灶台无人使用,来福便让凌霄使用那个灶台。凌霄让大哥杀兔子,二哥杀鸡,而她则是准备配料。因为配料不足,在来福的应允之下,她们也在厨房借了一些,还顺便借了一些木炭。
兔子杀好之后,凌霄清洗干净,用竹签在兔子身上扎了许多小洞。随即,放入葱姜,八角、香叶和盐腌制,并且按摩了许久,使其充分入味儿放置一旁。把处理好的鸡,切成小块儿,放入盐和薯粉抓匀腌制放置一旁。
然后,她便让大哥和二哥在厨房后门儿的院子里,生起了炭火。用柴火支起了两个架子,把腌制好的兔子,用树枝穿了起来,上面抹上了油,放在炭火上的架子上烤。并且,让她大哥边烤,便转动兔子,这样烤出来的兔子才会受热均匀,外酥内嫩。