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精彩章节试读:
李振本想让李琛继续读书,可是李琛却在读书方面并不上心,除了被迫每日完成一些李振为其布置的课业之外,基本上要么是在后院习武打熬力气,要么就跑去他们家的酿酒作坊处瞎鼓捣。
而李振祖父本来就以酿酒贩酒来维持家计,所以李家自有自家的酿酒作坊,李琛伤愈不久,便喜欢钻到酿酒作坊亲自参与酿酒,很快居然酿制出的酒,比之李家之前酿制出的酒更加纯美许多,让负责酿酒的家奴尝罢之后,大惊失色。
李琛参与酿出的这种新酒,原料方面稍作改动,可是不知为何,酿成之后,饮之口感却更加醇美了许多,连李振和李辩品尝过之后,都感到极其惊讶,心知此酒绝对是他们冀州一带,口感最好的酒。
此酒一旦在市面上面世之后,定会被无数好酒之人追捧,于是赶紧问李琛是如何做到的,结果待李琛说他就是瞎鼓捣,无意之中只是调整了一些原料的配方,又在酿制工艺和时间上做了调整,之后所酿制出的酒就成了这样。
李振和李辩不疑有他,于是只能将其归结于李振运气好罢了,瞎鼓捣之中,无意间找到了一种最佳的配方和工艺,这才酿出了这种好酒。
果不其然,此酒面世之后,果真立即便获得了酒客们的一致好评,求购者是络绎不绝,让原本并无多少名声的李家的家酿,顿时价格一路飘红,所酿之酒根本就供不应求。
连封在赵国的赵王刘赦都专定此酒为待客之酒,并作为贡品向朝中进贡,可见此酒名声之响亮,价格也自然是很高,让李振兄弟因此获利颇丰。
原本并不算丰厚的李家,就此家资开始因酿酒与日俱增,很快便一跃成为李氏家族乃至是关林乡之中的富裕人家。
可是真正知道此酒乃是李琛鼓捣出来的人,却屈指可数,除了李振李辩兄弟二人知道之外,也仅有之前酒庐中的一个负责李家酿酒的老奴知道。
奇怪的是李振自从鼓捣出这种被李振定名为春露白的美酒之后,便似乎对酿酒失去了兴趣,转而又开始闲暇的时候,去鼓捣起了大酱。
此时制酱乃是家家户户都要做的东西,是重要的佐餐之物,而且家家都有自己制酱的秘方,李琛几个月间,居然又弄出了一种豆酱,熟制之后,佐餐味道甚佳,同时还用这种豆酱,制出一种之前从未见过的酱汁,烹制肉食的时候,可令肉食甚为鲜美,也可用肉食直接蘸着吃,令肉食比之以往入口更加鲜美。
李琛似乎并不在意,鼓捣出来之后,便用来佐餐之用,李振起初并不在意,只觉得李琛只要不固态萌发,偶尔在家中做些这样的小事倒也无妨,真正发现这种酱汁价值的反倒是李辩。
李辩一次在尝过李琛私下里开小灶,用这种酱汁做出来的豚肉(猪肉)以及蒸鱼之后,对这两道平时并不算好吃的东西,感到极为鲜美,得知主要原因,是这种酱汁所致之后,便立即打起了这种酱汁的主意。