《农门长嫂》是由作者晴天的二月最近创作的种田小说,情节精妙绝伦,扣人心弦,值得一看。《农门长嫂》精彩章节节选:凉拌,煮了一些红薯做主食。看着锅里的红薯,陆妍妍暗自下决心:明天一定得弄点米回来。晚饭有野鸡蘑菇汤,爆炒螺蛳肉,小炒鸡杂,凉拌野菜,有荤有素,而且都份量十足,都快赶得上普通农家过年时的菜色了。陆...
精彩章节试读:
看着陆妍妍端过来的鸡蛋也不再推辞,三两口就吃完了。
看着明显振作起来的李红英,陆妍妍心头高兴不已,说到底,她才是这个家真正的顶梁柱,就算她做的再好,李红英才是一家人团结在一起的核心。
“娘,我们今天下午上山抓了只野鸡,晚上我炖成汤,到时候你可得多吃点。”
“好孩子,娘一定多吃点,娘想了一个下午,发现自己这么大的人了还没你想的明白,你说得对,娘必须振作起来,为了你们为了这个家。”李红英眼神明亮,坚定而自信。
其实她也不容易,本来她的性子就弱,丈夫在时,对她不说百般呵护,那也是相敬如宾,家里的重活累活从没让她做过,她也习惯了有丈夫安排好一切,丈夫突然离世,能撑到办完丧事已经是她的极限了,现在,她打定主意一定要好好撑起这个家,丈夫没了,孩子们还小,孩子们还需要她呢!
看着精神满满的李红英,陆妍妍终于放下了心,等她吃完,叮嘱她好好休息后就带着空碗离开了。
来到厨房,陆妍妍烧了一大锅水,趁着烧水的功夫,去院子里把野鸡割了脖子,用一个小碗把野鸡血装好。这鸡血也是能吃的,一点也不能浪费。
待野鸡不再扑腾了,丢进木桶里,舀上几勺热水淋上去,原本紧实的毛发顿时变得松软。三下五除二就把毛拔光了。又用刀把肚子剖开,掏出里面的内脏和鸡油,小心的处理,一点也不浪费。
鸡油能用来炒菜,内脏处理好了也是道好菜,上一世她就热衷于美食,这点东西对她来讲是小意思。
把野鸡处理好后,切成两指大小的鸡块,放入小灶上的锅中,再加上采摘回来的蘑菇,加上满满一锅水慢慢炖汤。
另一边,唐小山和唐小川早就把田螺洗好并煮好了,陆妍妍拿出几根削的尖尖的竹签子分发给五兄弟,向他们示范用竹签子把田螺肉从壳里挑出来。
人多力量大,五兄弟很快就把田螺肉全部处理好了,有整整一大碗满满的。
陆妍妍开火炒田螺,五兄弟好奇地围着她,都想看看这肉怎么能做的好吃,明明挑肉的时候一股子腥味。
只见陆妍妍把鸡油放进烧热的锅中,待炼出油后,把田螺肉倒进……