人民的智慧了。
等赵婧淘好米，便是徐氏放下了手头的绣活，起身过来把锅搬到了灶上，盖上盖焖着。
赵家在做饭的时候，都是轮着来的，庞氏做几天，王氏做几天，徐氏做几天这样交换。
徐氏焖好饭，便打发赵婧去外头院子菜地里摘些白菜与青椒回来，自己又取下了晾在屋檐的腊肉，另烧了个灶起锅烧水，等水开了之后先把腊肉丢进开水里头刷洗掉表层的黑色污垢。
这腊肉还是冬日里赵奕去山上打猎是运气好拖回来一只野猪，卖了半只给县城的饭店，另外半只吃了几顿新鲜的，剩下的都做成了腊肉，这样能够收藏得更久些。
这也是北山村的村民们大多数人家的习惯，毕竟不是谁家都舍得顿顿杀猪吃肉的，每每都是在过年的时候才会杀一次猪。
这年头又没有冰箱，不做成腊肉，又怎么保存呢？
因为是要给在田里工作的公公丈夫与大伯送去，所以徐氏只打算做两个菜，盖在饭上，为了方便，她选择了炒个白菜，再用青椒炒个腊肉。
有菜有肉，保证了营养的同时，又没有像腊鸡腊排骨之类需要吐骨头的困扰。
赵婧很喜欢这样的生活，在某些时候，她甚至觉得徐氏这个婶婶比之王氏更像亲妈。
就好比在饭菜熟了的时候，看着庞氏与王氏还在继续手里的绣活没有放下来吃饭的意思，徐氏招招手叫来赵婧，给她盛了一碗饭让她赶紧先把饭吃了，然后好去给爷爷与父亲叔叔送饭。
王氏手里绣活虽然没停，嘴上却不闲着，开口道：“这像什么样子，哪有长辈还没动筷子她一个小辈先吃的道理？”
庞氏约莫是忍了一上午了，这会儿便忍不住咳嗽了一声，道：“王氏你说的什么话，从家到东边田里说远不远说近不近的，还要等他们吃完饭再把碗筷带回来，孩子饿出个好歹怎么办？”
对于王氏这个人，徐氏反倒比旁人更了解些，可能就是所谓的妯娌都是仇人，而最了解你的人，恰恰就是你的敌人了。
因此徐氏摸了摸赵婧的额发，让她坐在一边吃饭，转头对着王氏笑道：“要饿出病来，不还得大嫂你出钱给婧姐儿请大夫抓药？”
王氏这样贪财的人，又哪里肯把本就没多少的钱……
