小，但这手艺可不是盖的，我可是打小学的徒呢。”
“呦！看不出啊老陶，你还是童子功啊。”一旁一位40几岁的男人开着老板的的玩笑，看样子跟老板很熟。
“不过说真的，老陶你家菜这么好，为什么就是不上外卖呢，也省的我们还要下楼来吃。”另外一桌的客人也加入了讨论。
“咳！我是从小就被吓到了，外卖可不是随便送的。”
听陶老板这么说，几桌的客人也跟着起哄让他讲讲。陶老板也真是不含糊，张口就来：“我记得那年邓丽君第一次来香港，在亚洲电视上唱了，那年香港的气温降到了有史以来最低，一度接近了冰点…”
板牙直接一口酒从鼻子喷了出去，一阵的猛咳。陶老板白了板牙一眼，我也示意板牙隐着点，不要扰了别人的兴致。
陶老板擦了把汗继续讲起了儿时的经历。
陶老板本名大壮本地人，但从小就跟着父亲一路逃荒，过着颠沛流离的生活。最后投奔了住在香港的表叔才算安定下来，那时两岸还没有通关，为了过去真是吃了不少的苦。
表叔一家来得早，还在新界开了一家名叫潮永记的茶餐厅。主要卖一些蛋挞，河粉一类的给周边街坊。
那是1989年12月，陶老板那年十五，给这间茶餐厅当学徒兼跑堂。
那天是很平常的一天，陶大壮接到打进茶餐厅里的电话“喂，加底蛋饭一份、牛河粉三人份，送到大埔田西边的喜秀花园别墅xx单位。”
新界北位置靠近深圳，因这里屋村群落，山清水秀，后来不少有钱人都在这盖起了别墅，但人烟稀少还是显得比较荒凉。
虽然心里打怵，陶大壮还是打完包提着送餐篮子，骑上车上路了。半小时到了电话中留的地址，按了门铃，等了许久，也不见人来开门，又是敲门并大声喊道：“送餐……”
不久，门开了一个很小的缝，有人把钱从门缝里递出来“饭放在门口。”声音沙哑而急促。
陶大壮觉得很奇怪，但还是照做了，拿着钱就回了餐厅。
晚上关门后表叔算帐，在盘点一天赚的钱时，钱盒里竟然出现了一叠冥币，当时以为是伙计或徒弟的恶作剧，就把伙计都叫过来问话，结果根本就没人承认..
