前的樱桃，虽然他在过程中也隐隐感觉到两者速度上的差异，但还是被惊到了。一样的时间，工具和人，只是换了个方式，结果就差的这么多。
沈巧巧满意的解释道：“这个叫分工理论，同样的事情把它分成几个步骤，再由专门的人去做，效率就会提高很多。”
“哇！”
在小肥羊崇拜的目光中，沈巧巧感叹一下，还好当初学的都没忘，不然在小朋友面前卖弄一下，还得想半天。
说笑中，满满两大筐的樱桃，都被去核取蒂放在一旁备用。
沈巧巧先准备五斤樱桃，以樱桃、蔗糖、醋，10：6：2的比例，按照步骤依次放入锅中小火熬制，一边熬一边搅拌至粘稠状，直至胳膊酸软，她今天的第一份果酱才算完成。
沈巧巧尝了一下，味道差了点，这次做的偏酸。她将先前买的瓷瓶用沸水烫了几遍，等果酱冷却至八成热倒入瓶中，再用牛皮纸密封好，用毛笔在上面写了比例和日期。
她前世做果酱用的都是柠檬汁，没买到柠檬，橘子也能替代。恰好现在无论是柠檬还是橘子，都是沈巧巧可望而不可即的奢侈品。
原因无他，这里是北方。而柠檬和橘子都属于南方水果，即便能千里迢迢的把它们从南方运过来，那价格也是翻了好几十倍的。
达官贵人才能吃得起的东西，南丁村乃至双路镇很多人见都没见过，更别提用它做果酱了。
沈巧巧将配方调整了一下，把醋的比例降低。这一次用了十斤樱桃，重复刚才的步骤开始熬制。
小飞扬同学则是默默的拿着柴火棍，按照姐姐的要求控制火候，火不能太大，否则容易糊，也不能太小，熬制时间过长会影响口感。
“阿姐为何懂得这么多？”
沈巧巧心中了然，穿越者必答题嘛，这流程她懂。
“阿姐前段时间生病，做了一个很长的梦，梦里面白胡子老神仙教的。”沈巧巧张口就来。
小飞扬哦了一声，对此深信不疑，他时常在梦里吃鸡腿，那叫一个香。
“老神仙说了这事要保密，切不可泄露他的身份。所以飞扬，以后如果有人问起……”沈巧巧故作为难的看向他。
沈飞扬眼睛滴溜溜的一转，机智的说道：“娘亲教的。”
沈巧巧眼……
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