桌上。一个与他相识的屠户见了就道：“张师傅来卖猪头啊？今天你运气不好，猪头没人要了。”
张世煌不解，就问道：“这是为何？”
屠户道：“我也不知道为何，今天一大早有人来到这里大喊大叫，说这两天的猪头不能吃。”
张世煌正纳闷，果见一农户从那头走过来一路叫嚷：“大家注意了，这两天的猪头吃不得啊！”
张世煌见农户走近时一把扯住道：“你不要散布谣言，猪头为何吃不得？如果猪头吃不得，猪肉也一样也吃不得！”
农户挣脱道：“你不要扯我，反正我是好心，今天一早我们从一家坪经过，见到那里有三个砍头鬼无人收尸，他们的人头都变成猪头了！”
张世煌自认晦气，他的猪头正是从“一家坪”捡回来的，他也不多说，提了猪头就走。想着这际遇，一路上感到十分凄凉……莫非一家人就这样饿死不成？
也许是应了那句“天无绝人之路”的老话，张世煌提着猪头回到家里，衙门里的公差李洪有正坐在自己家里。他迎上来拍着张世煌的肩道：“看不出张师傅还有这个胆子！”
张世煌没有搭理李公差，他见儿子张忠民手里拿着一个大包子在吃，就叱问道：“包子哪里来的”
张忠民手指李公差道：“我没有偷，是这个叔叔给我买的。”
李公差道：“张师傅，你们家的情况你儿子都跟我讲了，这样下去总不是个办法。衙门里办人的柒师傅年纪大了，想找个接手的，干这营生收入稳当，办人还有额外的‘红包’。我是听到传言才找上门来的，想不到你还真有胆子深更夜静把人头从法场提了回来！既然有这个胆子，你何不当刽子手？如果你愿意，我马上帮你向柒师傅回话。”
张世煌一听说又有了一条活路，也不去多想，当即就答应下来：“当刽子手就当刽子手吧，反正我过去干的也是白刀子进红刀子出的营生。”
李公差道：“那我就去跟柒师傅说了，他可是说一不二的，到时如有反悔，那就不好办了。”
张世煌道：“我也是说一不二的，不会反悔。”
李公差就从口袋里摸出一两纹银，道：“拿去买米吧，赚了银子别忘了还我。”
送走李公差……
