去村里的集市，就先准备二十斤猪头肉、也就是四十斤猪头，还有十斤鸡爪、六个猪蹄吧！鸡蛋和豆干可以稍微多买点，毕竟短时间存放没问题！
另外有时间再打听一下冰柜，咱们尽早买一个。
有了冰柜，就可以一次性多买一些食材存放起来，省得每天进货。每次熬制高汤的时候也可以多熬一些，留着慢慢用。还有卤汁，其实也是可以重复使用的，这样又可以节省一定的成本......”
他详细安排一番，高秀芝和苏长勇认真聆听、不住地点头。
不知不觉，他们已经把苏长青当作了这个家的主心骨。
卤味生意的大获成功，也令他们愈发坚信，听苏长青的准没错！
吃完饭。
苏长勇骑着自行车，驮着高秀芝出门办事。
苏长青在家里盯着苏甜甜写作业。
不得不承认，他们家的学习基因实在一般。
他和弟弟，是不折不扣的学渣，都只上了个小学。
只有大妹学习天赋好，也肯努力，以优异成绩考上了青禾一中。
至于小妹，身为女孩，却没沾染上大妹的优点，倒是随了他和弟弟，学个习特费劲，心不在焉，总是走神。
一页练习题，吭吭哧哧折腾了两个小时才做完。
苏长青拿过来检查一遍。
好嘛，十道题错了八个！
为了挽救小妹的学业，苏长青决定“恩威并施”。
他先给了小妹两毛钱，让她去买了根雪糕。
待她美滋滋地吃完雪糕，苏长青开始给她讲题。
说起来，原本以自己小学毕业的渣渣水平，是没有能力指导小孩作业的。
如今之所以能办到，一方面是因为前世瘫痪在床，为了忘记痛苦、消磨时间，读了很多书，具备了一定的文化素养和逻辑思维能力。
另一方面，是因为大妹离婚后，工作忙，每逢周末就把两个正在读小学的孩子送到他那里。
苏长青为了指导孩子写作业，给孩子讲题，硬是把小学课程又自学了一遍。
还在网上看了不少小学老师的公开课，学习如何给孩子讲题。
所以现在指导起来苏甜甜，可谓是得心应手、轻轻松松。
当然，他的能力，也仅限于指导小学生。
初中知识难度陡增，他最多能稍微指导一下语文、地理这种文化类学科……
