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顿时双眸一亮,道:“那就劳烦你了,只是这苏造肉的味道到底如何——”
“这好办,我让我家相公去割肉回来,给你做来尝尝,你若觉得可以,那我再教你。”虞青枝笑着道。
男子连声道:“那感情好!那就有劳嫂子了,对了,我叫朱天赐。”
贺连钧看着的确比他要大些,人家叫声嫂子也是尊称,虞青枝并没有放在心上。
“连钧,你再去弄一副猪下水回来,我先蒸饭。”虞青枝想到一百两银子,心情好了不少,笑着看向贺连钧。
贺连钧的眸色沉暗了几分,深邃地看着虞青枝,动了动喉结,最终只点头道:“好。”
很快,贺连钧就将虞青枝要的猪下水弄了回来,并且主动帮虞青枝清洗干净了。
虞青枝开始着手做苏造肉。
这苏造肉虽然也是用猪下水做的,但是需要用到十几种中药,这中药煮出来的苏造汤便是这道菜的关键。
趁着贺连钧出去的时候,虞青枝已经在系统中将要用的药材兑换了出来。
这苏造汤的配方有十余味,按照春夏秋冬的季节各有不同,但是品种不碍都是丁香,肉桂,砂仁,甘草,豆蔻,广皮等。
将香料加入卤肉的老汤中,再将清洗干净的猪下水焯水后,用柴花椒煮一阵,最后再将肉依照软烂难易的程度放到老汤中煨煮。
直到老汤中的颜色变红,煮十几分钟后起锅,再将苏造汤锅内先放入一张大小适当的竹琵子,将肉放到上面,慢火继续煨熟则可。
捣鼓了一个多时辰,虞青枝的苏造肉总算是出锅了。
将肉切好端上来后,一桌子都按耐不住了。
除了苏造肉,虞青枝还做了其他几个小菜。
朱天赐闻到那一阵阵飘出来的香味就已经按耐不住了,真等到夹肉入口,双眸都放光起来。
“这手艺!真的绝了!我这酒楼妥了!绝对妥了!”
贺连钧的眼底闪过了一抹无奈,沉声道:“你真要买这配方开酒楼?”
朱天赐点头如捣蒜,道:“买!别说一百两!就这手艺!两百两我都买!”
不知道为何,虞青枝总觉得有些纳闷。
别的生意人都是要压价的,但是这个朱老板怎么像是要给她送银子似的?
不过君子爱财取之有道,她这个配方卖一百两银……
主人公叫带着千亿物资娇养糙汉夫君的小说叫《带着千亿物资娇养糙汉夫君》,它的作者是粉豆豆写的一本穿越时空类小说,内容主要讲述:配方,又教授做菜,这匹马就当是回报了,嫂子可不许拒绝。”虞青枝还没开口,贺连均就已经翻身上马了,她哪里来的及拒绝,只好应下。先前那匹马也被他们牵回清水村,在镇子上他们还买了些药以防万一,这才赶回家...