苏余怕弄脏了裙摆，所以始终提着裙子。田野间小虫子就是多，苏余才没走几步，就有许多蚂蚱跳到了她的裙子上。不过还好是蚂蚱，如果是换成毛毛虫，苏余可得恶心死了。
张衍看苏余走得吃力，便故意放慢脚步等她，张衍说：“很快就要到了，你再耐心走会儿。你一个女子，也不应该出现在这里。我大伯有不少米铺，到时候可以让他安排你去米铺帮忙。他开的米铺可多了，全国各地都有，你可以找个离家近的。我大伯也不是个爱清闲的人，比起天天在家里收账，他倒是更喜欢在这田野间钻研钻研着稻谷，看看怎样才能提升收成。”
张衍想伸手去扶她，苏余拍掉了她的手说：“你放心，我才没那么娇贵走个路都需要人扶。不过听你这么说，你大伯还挺闲云野鹤的。”
张衍笑着说：“倒也不算闲云野鹤，不过是小隐隐于世的俗人罢了。”
苏余想，她要是可以在全国各地开米店，这个俗人她也愿意当。
田野旁搭筑了几排木屋，估计就是张衍大伯日常待着的地方了。
还没走到木屋，他们就在田埂旁看见了大伯。
张衍大伯名叫张田，应了这个名字他大半辈子都呆在田里。年过半百但身子骨硬朗得很，看见张衍这个侄子也是十分开心：“呦，你今日不用去私塾吗，怎么跑到我这儿来了？”
张衍笑着说：“许久没见大伯了，所以就来见见，顺道引荐个人，她想要找个活计，希望大伯帮忙安排下。”
张田看见了站在张衍身边的苏余，苏余面带微笑，双手抱拳行了个礼。
张田说：“好好好，等会儿给你看看今年的新品种，保证能够结出饱满的稻穗。”
张田带着他们去看了今年播撒的谷中抽出的芽，这芽倒是嫩绿，看起来跟二十一世纪的水稻没什么区别。
张田十分高兴地说：“清明节前后就可以插秧了，这些芽是去年留下的最好的一批谷种培育的，如果今年老天爷愿意赏饭吃，那么又将会是丰收的一年。”
看见大伯这么胸有成竹的样子，张衍也是发自内心地高兴：“那这样可真是太好了，在保证我们江南这一代自给自足的同时，还能将这些米粮往全国各地运输。”
张田笑着拍了拍张衍的肩膀：“是啊，到时候老百姓都能够吃上米饭了。”
苏余在田埂里绕了一圈，仔细看了一下这些培育出的幼苗。
这秧苗倒是没什么问题，但眼下不过才三四月份，怎么就这么多虫子了呢？
苏余抬头看了一眼这稻田周围，虽然还没有到稻谷成熟的季节，但已经立了许多稻草人，以防鸟儿靠近。
苏余问张田：“请问一句，每年稻谷种下去之后，会定期杀虫吗？”
张田捻了屡胡须，笑着说：“咱们这虫儿不成气候，反倒是鸟太多，每年那些麻雀来来回回都要啄掉不少粮食，所以每年播种之后我们都会请一次丰收娘娘，敲锣打鼓驱逐鸟儿。前几年这边鸟儿很多，自从会请丰收娘娘之后，收成好了不少。”
