一边的灶台已经小火煨过一整晚，揭开盖子，赤色红亮的浓稠汤汁翻滚着，拿长柄勺翻动一下，捞出一枚大块的五花腩肉。
火候够了。
土豆蒸熟，浸冷水，然后迅速的去皮，海川的土豆小，每一枚大不过女人三个并排的手指，皮很厚，这在才脱离了饥荒的人们看来很不合算，但殊不知，在这样不够优良的外碑下，包裹着的却是外来土豆完全无法比拟的香甜沙糯，海川土豆的成名还有很久才会到来，这才能让现在的路文良用这种低廉的价格大量购入，等到日后土豆价格水涨船高，那路文良大概就不会选择再搞这一行了。
土豆剥了整整两个大塑料桶，随便拿勺子翻搅几下，本来煮土豆的汤水里就放了调味料，舀一勺出来尝尝，味道也差不多了。
路文良将煤球炉搬上三轮车，一大框子蜂窝煤备用，两个铁锅子和一个村里叔伯帮忙手工做的木架，上头架两块实心木板，锅碗瓢盆和辣椒油罐子收在箩筐里放上去，一桶土豆倒进其中一个铁锅里，煤炉子熄火，用余温保温，锅里还有大块的猪油，在去县里的一路上，能够尽然激发出土豆的余香。
煮五花肉的老汤是从隔壁大婶家讨的，大婶家女儿在镇上做卤鸭，卤汁从爷爷那一带就流传下来，但配料并不是秘方，这卤汁油光发亮，红透出黑的光泽，绝对是一等一优质的老卤，路文良塞给她二十块钱作为交换，这才心安理得的下手使用。
卤汁熄火，几块五花肉捞出，剁成肉糜，加在高汤里，加入山上找来的菌菇和新鲜香菇，以及剁成末的胡萝卜蓉，最后舀一勺卤汁进去，再倒入半碗水淀粉。
扑鼻浓稠的香气。
一切做好不过一个小时，看看表，已经早上快六点钟，路文良锁好自家门，翻身上车，跌跌撞撞的开始自己第一桶金的挖掘。
县里的小学比起中学，上学的时间要稍微早些，因为县城小，学校也就那么几个，都建在这里了，于是每到早晨，就能看到来送孩子上学的家长人潮。
中学才刚报名，小学却已经开课了。
路文良到达小学区范围内的时候，刚好到六点钟，再过半小时，就是人流量的高峰期了。
来卖早餐的人十分多，包子啊糯米粉什么的，还有煎饼和各种烫煮的汤面，路文良这个生面孔的到来，引来了一群惊奇的目光。
他的长相随了爷爷，路家爷爷从前是按照书生交出来的，但生不逢时，因为各种动乱，最后还是不得善终。
可路爷爷的清俊优雅，即便在他百年之后了，也仍旧是周口镇老太太们嘴里的话题。
路文良长期营养不良，又瘦又矮，好在并不黑黄，加上他清秀的五官，很容易给人好感，但不管怎么样，路文良的年纪都是一眼就能看出来的，一个十来岁的小孩子？为什么会来摆摊？
