有了材料，南华清又去邻居家买了一些辣椒回来，按照上一世的配方开始捣鼓起蘑菇辣椒酱。
南家的两姐弟也自告奋勇的干帮忙清洗之类的活。
南华清一边熬制一边偷偷的倒几滴灵泉水下去，顿时香味四溢，现在正在做晚饭的时候，隔壁的叔婶们一个个都探出头来。
“南家这个小妮子又在捣鼓什么好吃的？？”
“好像是在弄什么酱，想要拿到县城去卖勒，我家大宝今天回来跟我说的，说南家那小妮子请他去帮忙，还给了一毛钱和一根棒棒糖，我家大宝可高兴了！”
“对对对，我家的也拿了5分钱回来，说是华清给他开的工资，要拿回家给我用呢！”
“这也太香了，等吃完饭我非得去看看。”
南华清并不知道她做的辣酱已经引起了邻居的注意，她此刻正在进行最后一步，这些装辣酱的瓶子是让沈岁然的兄弟王二宝去收的。
自打送完喜日子之后沈岁然就没有路过面，但是他那些兄弟却会时不时的过来问一下有什么需要的，南华清也会毫不客气的让他们帮忙。
等到全部忙完，一瓶瓶蘑菇辣椒酱摆上桌的时候，天色已经全部黑了。
香味实在是太馋人，南家两姐弟眼巴巴的看着，都到了饭点也舍不得回家，恨不得立刻从饭桶里打几碗饭来拌着这个酱吃。
此时南建军因为农忙还在队上干活没有回来，南华清拿着一瓶蘑菇辣椒酱带着南家两姐弟到了送老教授的家里。
“爷爷！奶奶！我们回来了，你们看华清姐姐带回来什么！”
南稚楚抱着蘑菇辣椒酱兴冲冲的进了屋，南晓星也让南奶奶赶紧开饭，他已经等不及要吃了。
“你们俩这皮猴子，又去烦你们华清姐姐了。”南奶奶对着南华清温和的笑了笑，“华清，过来吃饭吧。”
桌上炖了汤，炒了几个家常小菜，虽说都是青菜看不到荤腥，但在80年代的农村有这样的伙食已经很好了。
饭桌上，南老教授时不时严肃的问着课业，南奶奶则是打着圆场，南嘉良姐弟偶尔调皮捣蛋，氛围十分愉快。
“吃饭的时候就别讲课了，快尝尝华清的手艺。”
南奶奶打开蘑菇辣椒酱，上面浮着一层芝麻油，打开瓶盖的那一个香味四溢，夹上一筷子浇在米饭上拌一拌，辛辣中带着蘑菇的香甜好吃的让人恨不得连舌头都吞下去，就连平时饭量少的南老教授拌着酱也吃了两大碗饭。
“华清，现在天热，你这酱要早点卖出去，不然会坏。”南老教授开口，“我那里有一辆28自行车，你以后早上出摊就骑自行车去，来回也方便。”
南华清感激的看了一眼南老教授，在这个年代用得起冰箱的那都是大户人家，而且自己用的是真材实料保质期的确会短，不过她加了灵泉水，这瓶酱至少两三个月不会坏。
