其中熊天琪着重的介绍了一下蔡学民，是一位学术派的老中医，在医院退休之后转战食品安全部工作。
他觉得病从口入，现在的食品安全问题很严重，各种添加剂实在太多了。
所以一直在坚持和订制食品添加剂和香料使用安全的规定。
每次华清学院检查食堂的时候，也将他邀请了过来，看看档口里有没有乱添加一些对身体有害的违禁香料。
杨毅心中讶异，这样的大能都能请来，看来华清大学对食品安全问题真是下了不少功夫。
“我们随便看看，不会打扰到你吧？”
熊天琪笑着问道，看起来颇为和蔼。
他们这个点来检查的原因，也正是不想打扰到档口做饭，以免影响做生意。
“没问题，你们随便看。”
杨毅示意了一下说道。
随后几人就开始检查，熊天琪掏出仪器在厨房各个地方扫了扫，像是在检查有没有细菌超标之类的。
然后又拿出一些试纸，弄了点卤汤在上面，检查亚硝酸盐等不好的物质是否超标。
熊天琪一边检查，一边跟小王说着数据，小王也及时记录在本子上面。
正在他们检查的时候，吴长波走到杨毅面前说道：“你那个卤肉的定价我在后台看到了，这么便宜，原材料没问题吧？”
杨毅摇了摇头，掏出了徐荣亮给的购物单子递给他，上面还有着生产日期，购物日期等。
吴长波看完之后这才朝着杨毅竖起了大拇指：“你的利润好像不到百分之十吧？这应该是咱们学院最低的了。”
杨毅笑了笑没有搭话，吴长波也没有多说什么，这对他们来说不是件坏事，只要保证安全，味道，价格，其他的都好说。
随后吴长波也到小王跟前，跟他说了些什么，小王又在本子上记了几笔。
大概就是安全，味道，价格，全都给了优。
蔡学民进入之后就一直在看杨毅的香料柜。
随后他又闭着眼微仰着头在空中猛嗅了几下，眼睛睁开之时里面已有些许惊讶。
“小伙子，不错啊，你这卤料香气调的挺融合的呀。”
他说话中气十足，完全不像六十多岁的老头，反而像40岁左右的中年声音。
“一点小心得而已。”
杨毅笑着回应道。
这时，熊天琪他们也检查完毕，随后颇为尊敬的跟蔡学民说道：“蔡老，我们这边检查完了，你再给指点指点？”
“诶，指点谈不上，都是为了学生食物安全。”
蔡学民连忙摆手道。
随后熊天琪又问道杨毅：“能看一下你的卤料包吗？”
“没问题。”
杨毅当即答应，刚好刚才的那个老卤料包还没清理，随后杨毅把卤料盒拿了出来。
同时还找了个大点的盘子，把里面的卤料全都倒了出来。
蔡学民仔细的看着那些卤料，随后略带惊讶的问道：“小伙子，这是你自己配的？不是买的配方？”
主人公叫杨毅黄志强的小说叫《美食：承包食堂，清北抢我抢疯了》，本小说的作者是一字之师写的一本伦理禁忌类型的小说，书中主要讲述了：直到周围越来越多的学生开始互相交流，才确定中午确实吃到了那无敌好吃的卤肉。一些学生已经开始向1号窗口的黄志强和3号窗口的黄大妈询问卤肉店怎么没开业。两人自然也是一脸懵逼，这么好的生意杨毅晚上竟然没营业...
