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我好奇调出监控视频,想看看是谁敢接单,却只能看到一个灰衣灰裤的模糊身影,别说模样,连高矮胖瘦都看不清。
果然是专业的。
不知是紧张还是兴奋,我用颤抖的手迅速把包裹拉进屋里,关掉所有摄像头,把网线也断掉了,最后连手机也关机后,才胆战心惊地把包裹拆开。
那是个半人高的泡沫箱,拆开外包装后,一股久违的咸腥味扑面而来,我深吸一口气,眼泪都快要掉下来了。
已经有多久没闻过,这属于大海的味道了。
泡沫箱上粘着灰黑的印迹,脏脏的,在我眼中却亲切无比,我迫不及待地把箱子拆开,马上被里面的物件惊得瞪大了眼睛。
就算是在海鲜遍地的时期,我也没有见过如此巨大鲜猛的帝王蟹!
巨蟹盘在箱子底部,趴着的高度也几乎到我膝盖,小眼睛滴溜溜地在转,看得出生命力顽强。
浅棕色蟹壳上是尖尖的蟹刺,我痴迷地抚上那坚硬的外壳,这大块头,里面都是满当当白花花的肉!根本不敢想象,自己有能享受蟹肉自由的一天。
还是蟹腿肉自由!
因为海鲜太便宜,我选择最贵的那只,也只需要一百五十块。
你能想象,一百多块,能买到一只百斤重的帝王蟹?
还是活的,不是冷冻的僵尸肉!
我的心开始狂跳,脸上的笑意怎么也藏不住,这一整只,都是我的!
一激动,我把手刮到刺上去了。
4
「嘶!」
我倒抽口凉气,缩回手一看,掌心已经被戳得渗出了血,可不怎么痛,酸酸麻麻的,有点难受。
把血迹洗干净,拿出纱布随意包扎一下,就兴致勃勃开始料理那只巨蟹。
最好的烹饪方法当然是清蒸。
那么新鲜,不清蒸都对不起美味的它!
事先已经买好不锈钢大桶,当时过于兴奋还买了最大号的,是大型饭堂才用得上的那种。
可现在也只是勉强把蟹身塞进去,蟹钳不得不提前卸下来。
不完整了,我心中可惜。
大火蒸足足两个小时,巨蟹变得红彤彤,非常好看!
蒸汽扑到脸上,是久违的腥鲜味,我不停地吸着带有海味的空气,脸上满是痴迷。
迫不及待扯下一条蟹腿,用锤子好几下才把坚硬的外壳敲开,露出雪白饱满的蟹腿肉。
连蘸料也没用,一口咬在那大团蟹肉上,脸上浮起满足的笑容。
啊!就是这味儿!鲜,甜,香!
不知道是我太久没吃,还是这肉格外好吃,脆甜的口感,带着无与伦比的鲜美,在我味蕾上爆炸开来,浑身的毛孔都张开了,我舒服得一声***,手上的动作不停,一整只蟹腿全塞进嘴里,犹如恶狼扑食。
吃到第四只蟹腿,我已经吃撑了,艰难把口里的蟹肉吞下,我依依不舍放下手中的腿壳。
肯定是中午胃口不好,晚餐我吃得多,应该能吃完——剩下的腿。