建议二:告诫孩子不要随便乱吃外面的东西
外面卖的有些食物并不卫生,孩子因为吃了这样的食物而中毒的情形时有发生。所以,父母应该时刻提醒孩子,要以身体健康为重,不要随便乱吃外面的东西。
5名初中生下午课间时间一起在校门口的小摊上吃烤串,哪知道吃完后回到教室上晚自习,5人都出现了不同程度的腹痛、腹泻和呕吐。
同学们连忙将他们送往医院,经过医护人员的洗胃、输液等抢救,5个人的病情总算被控制住了。经医生诊断,这5名初中生都是因为食用了不洁食物才引起的食物中毒。
这是活生生的事例,就发生在每个人身边。现在许多孩子都喜欢吃外面的各种各样的小吃,这些小吃有的只是为了赚钱而不顾顾客的个人安危。这样的小吃,都存在着重大的安全隐患。所以,父母一定要提醒孩子,让孩子不要因一时的贪嘴而使自己的身体受到损害。
建议三:提醒孩子要远离不熟悉的野菜
相传上古时代神农氏尝百草,曾经一日经历70次中毒,才最终找到药用和可食用的植物。由此可见,并不是所有野菜都能采来就吃的。所以,尽管时下很流行吃野菜,但父母也要注意鉴别,对于不熟悉的野菜、菌类等自己首先要远离,同时让孩子也要远离。
林安一家三口到郊区游玩,回来的时候采了许多绿苋菜。林安妈妈用野菜蒸了一锅包子。哪知道,刚吃完饭才1个小时,首先是9岁的林安开始浑身难受。接着,林安的妈妈也感觉不舒服了,林安的爸爸见状连忙打了急救电话,并叫来邻居。可邻居刚进门,林安的爸爸也倒下了。
后来,邻居将这一家三口送往医院,经抢救全家才脱离了危险。后来相关人员检查发现,林安全家采摘回来的绿苋菜中混入了有剧毒的曼陀罗叶,这才导致全家中毒。
希望父母能够以身作则,外出时不要盲目地采摘不熟悉的野菜、菌类。当然,父母可以教孩子学会识别一些有毒植物和菌类,让孩子也做好预防。
建议四:培养孩子学会正确的烹饪方法
有一些食物中毒,往往是烹饪的不正确或不完全而导致的。因为一些食物在温度不同的情况下,就有可能会产生或释放出对身体有害的毒素。
上小学6年级的江平有一对工作忙碌的父母。这天中午父母不在,赶着上学的江平,自己炒了一盘鲜黄花菜就着饭吃了。可下午,江平的父母就接到了学校老师打来的电话,说江平住院了。
父母急忙赶到医院,才知道江平是鲜黄花菜中毒。原来鲜黄花中含有有毒物质秋水仙碱。吃鲜黄花菜之前,必须用开水煮,然后再用冷水漂洗多次才能吃。江平的父母后悔没将一些正确的烹调方法教给孩子,否则就不会有这样的悲剧发生了。