推开，一位清瘦的中年女人探进头来喊道：“玉，可别照了，再照还能照出花来啊？快来帮妈干活！把酸菜切了！”一边说着一边拿起旁边的菜筐转身去了菜园子。
沈玉的母亲李淑梅，今年四十八岁，中等身材，手脚麻利，细眉长脸，一双丹凤眼，带有几分凌厉。她是个性爽朗，手长脚长，庄稼院的活计都能拿得起来。
李淑梅和丈夫沈会军这辈子生了三女一男，沈玉上面还有两个姐姐，分别是沈霞和沈莲，前几年都嫁到了邻村。大姐夫王福是个实在人，和沈霞结婚后，生了一女一男，以种地为生。二姐夫赵有志却是个不折不扣的街溜子，不务正业不说，还嗜酒如命。酒后经常对沈莲拳打脚踢。上辈子沈莲婚后没几年就落下了耳聋的毛病，两个儿子受到父亲影响，长大后也混的很。当时的沈玉实在看不下去，出面将两个外甥安排到自己的厂子上班，然而尽管这样，他们仍是三天打鱼两天晒网，实在让人头痛的很。
沈玉的弟弟是聋哑人，比沈玉小五岁。叫沈强。他眉眼间完全不像李淑梅，而是像极了父亲沈会军的浓眉大眼。今年虽然才13岁，但个子已经超过了沈玉。沈强自小聪明，对这个唯一的儿子，李淑梅真是既心疼又费尽心思，去年，经人介绍，将沈强送到了省里唯一的一所聋哑学校。
作为最小的女儿，沈玉现在在县里高中读书，这几天因为学校整修教室，所以放假在家。
这边，沈玉应声，将镜子放回炕上的柜子上，麻溜的下地跑到厨房。现在是1983年的初夏，两个姐姐家里的农活基本上忙完了，前几天让前院回娘家的王婶子捎信说，今天回来溜达溜达，这不，一早上李淑梅喂完鸡鸭，屋里屋外就开始收拾了。
厨房的菜墩子上，两颗酸菜码的板板正正。这是李淑梅特地留给两个出嫁女儿的。天要热了，酸菜很快就要放不住了。一听说两个女儿要回来，赶紧安排上，准备一会炖酸菜。
沈玉挽起衣服袖子，拿起灶台上的菜刀，一只手刚放在一颗酸菜上，准备下刀的时候，脑袋里忽然闪现出一页页的菜谱画面：“酸菜怎么做好吃？酸菜鱼、酸菜粉丝汤、酸菜团子……”
