帮忙的几个人,装作漫不经心的从大白猪旁边路过,趁它不注意,猛扑了上去。
摁腿的摁腿,捏猪耳朵的捏猪耳朵。
几个上下,一头三百来斤的大肥猪,就被众人抬到了桌上,压得结结实实,动弹不了,不断嗷嗷直叫!
附近来围观的人可不少,指着这边说说笑笑。
一些吃早餐的村民,甚至端着饭来到林家这边看杀猪,热闹得很。
“叔,你把盐水盆放猪脖子下面,距离稍微放远一点点。”
林威手捏杀猪刀,大步走来,左手揽住大肥猪脑袋,顺势控制住它惨叫的嘴巴,把猪头调整了一下位置。
一刀直捅进去,贯穿大动脉,猪血登时像是不要钱一样喷洒出来,径直落入盐水盆中。
这一刀看得众人直呼老道。
大白猪叫声渐弱,死得十分安详。
为了方便刮毛,林威又用给篮球打气的那种气筒,换了个针嘴,给大白猪的四肢打得鼓胀胀的,最后给它肚子也搞了一针。
剃掉猪毛,众人把大白猪架在长梯上,而长梯则是架在墙上,整头猪倒挂在长梯上。
林威开始给大白猪开膛,处理猪下水等乱七八糟的内脏。
用了不短时间,一头猪轻轻松松被林威给解决掉。
猪下水,板油这些东西,也被分门别类的弄好。
还下了一个十八斤左右的猪头来。
在以前的农村,要是请屠夫上门杀猪的话,主家不仅得给一条肉,一包烟,猪下水等东西都是人家屠夫的。
不过近年来,一般主家都渐渐给钱了,猪下水等东西,主家通常留着自己吃。
“好家伙,这动作老练,比你爷爷还在行哩,厉害啊。”
“有点东西,这可不像一个大学生啊,当年跟着老爷子没白混。”
一些人已经开始给林威散烟了。
不过林威表示自己不抽烟,谢绝了对方好意。
“不过话说回来,今天上午谁做饭啊,咱们这些人,做点家常菜可以,但大肠小肠猪肝这些下水,难度有点大,不会做啊!”
不管是林家自家人,还是来帮忙的几个客人和亲戚,听到这话,都是有点懵。
“今儿的上午饭,威子这小子来做,当年家栋老爷子可都说过,威子可以主勺了的,做点猪下水,能有什么难度?”
林德江还是没表明准备……