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你来了。”
“嗯。”
杨洪昌点点头,拿出钥匙开了门,心里对这个徒弟倒是满意。
叫他早点来就来得这么早,够实诚。
随后师徒俩就开始忙了起来,配菜,切菜,准备调料等等,到天快亮的时候,其他帮厨的人也都来了。
为了防止还有人捣乱,杨洪昌索性让三子在后厨门口盯着,不让某些不相干的人进来。
果然,大概八九点的时候,张辉来了。
他刚来就想进后厨,却被三子拦住,顿时心生怒火。
“你个兔崽子拦我做什么,我来帮忙的?”
三子手直直伸着,就是不让他进来,“不行,师父说了,帮厨的人都早到了,其他人都不能进来。”
其实杨洪昌就是让他盯着张辉。
“什么意思啊?”
张辉顿时觉得没脸,心里蹭的冒出一股火气。
“防贼呢?老子一个食堂大师傅还不能进后厨了?你个小王八蛋看不起老子?”
三子头摇地跟拨浪鼓似的。
“反正师父说了,您不能进,他说您要是进了,这席面儿出了问题,您得负责。”
“什么叫老子负责!”
一听这话,张辉火气差点就压不住,直接一巴掌就要扇出去了,就见三子往旁边指了指。
“主任在那边儿呢,师父说了这席面儿主任盯着的,要是搞砸了,食堂所有人都要遭殃。”
他转过头,果然看到主任站在离后厨不远的地方,正盯着几个女人洗菜呢。
“哼,真是条好狗!”
他瞪了一眼三子,心中极为不爽,甩了个脸子就走开了。
等走远了,他才骂骂咧咧起来。
“我就不信,杨洪昌还真能做好北京菜!”
这会儿,杨洪昌正忙着做烤鸭呢。
实际上他不仅会北京菜,八大菜系中,粤菜,川菜,鲁菜,这几样他都懂得不少,北京菜多少跟鲁菜和国宴沾点边儿,他也懂一些。
就这样忙活了一上午。
等菜上齐了,他都累得有些眼冒金星了,正擦着汗休息呢,主任喜滋滋地冲进后厨,那笑容,脸上跟开了一朵花似的,灿烂异常。
“哎哟,不错不错啊,真是没想到你小子还会这一手啊!”
他边夸边走过来,笑眯眯地盯着杨洪昌,就跟看着个宝贝似的。
“这次的席面儿,主人家很满意!”
说着,他从兜……
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