推荐指数:10分
告诉他,肋骨砍成每两三根。
也搭建了三十个灶台,安置了大锅。
泽言安排人手去挑水,将筒骨,肋骨洗净,冷水下锅,又将林希说的那些浮沫去掉,中火炖制。
这边的忙忙碌碌,及熬油这边,都不相上下。
肥肉几乎都拿来熬油,大部分的肥瘦相间或精瘦肉也拿来炸或者炖汤,腌渍的几乎都是腿肉,腌渍起来也快些,腌渍大队这边开始收工,将腌渍好的肉类分装好到陶罐里。
放到了临时搭建的帐篷里,腌渍十天左右,又在最上层放了盐,进行密封。
小丫头醒了,就老老实实坐着,惺忪的等着林希给她换尿片,泡奶粉。
不哭不闹的,很乖巧,看着林希一样一样的给她弄了,自己抱着奶瓶咕咕的喝奶。
林希的神情恍惚,孩子打小跟着她,养成了安安静静的习性,很少哭闹,除了尿湿了,或者拉臭臭了,才会大叫着,其他时候都是自己玩,玩累就自己睡。
要是带她出去玩一会儿,能管很多天不出门,奈何这段时间她经常出门,也将她带了出来,除了要青文,白女,启琳三人抱外,其他人也统统不要。
给孩子穿好了衣裳,带着来到大场,大场里的人声鼎沸,使得孩子咿咿呀呀起来,看来,得经常带出来,不然给养成沉默的习惯就不好了。
泽言眼尖的看到林希走了过来,就迈开步子大步走到林希面前,“你来了,那些汤开始像你说的那样发白,肉也很松软。”
“对了,”泽言又想起了琳子给他吃的肉干,“那个肉干很好!”
他之前吃的肉干很硬,可以说是石块也不为过,试了很多的方法,也不像林希给的这般松软,好嚼。
“我去看看。”
林希只回答了第一个问题,第二个问题她怎么回答。
难道告诉他,那不是她做的,是买来的?
不不不。
看了锅里浓厚的汤,飘着浓郁的骨香味,尝了一口,很鲜,很美味。
回头叫泽言安排人放些盐,就可以吃了。
看着捞出来的肋骨,筒骨都已经骨肉分离了,还散发着浓郁的气息,还有那精瘦的肉,也都煮的裂开了些。
林希就不在这里凑热闹了,去了熬油的那边的帐篷里,她要吃炸肉,而且她也不习惯和这么多的人,站……