微博小说推荐《宋念瑶 沈岘》小说 第10章香菇酱肉包

微博小说推荐《宋念瑶 沈岘》小说 第10章香菇酱肉包

时间:2023-08-28 17:46:57作者:

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瞧见卖大蒸屉的,用灶台的那两口锅,目测也能一锅出个三四十个,但到底不如一层一层笼屉下来省柴火。

住在这街上,针头线脑的都要花钱,柴火也是要买的。

“嫂子,晚上吃肉吗?”

宋念瑶的大手笔可是给蓉姐儿给馋的够呛。

此前她也陪她爹去街上买过菜,但店里的生意不好,炒菜也不全是肉,所以每次一下买二斤肉都是少的。

如今嫂子这又是肉又是骨头的,能做多少好吃的啊。

宋念瑶捏了她鼻子,触感滑嫩:“吃肉包子好不好?”

“好!”蓉姐儿大声道。

宋念瑶失笑,这两个小家伙儿是龙凤胎,小小年纪正是爱吃的时候呢。

时间不早了,她先把面发上,天气凉,为了增加发面速度,先让蓉姐儿烧了点热水,蓉姐儿惦记着吃,自然没有任何不情愿。

水稍有点儿温,就退了柴火,将揉成一团的面连盆一起放在锅里盖上。

接着,她就开始准备馅料了。

宋念瑶想着这个时代人的口味多喜荤腥,将那块肥瘦相间的梅肉一半剁碎一半切丁,加香菇酱油炒了,就是香菇酱肉馅。

瘦肉切成了末,并泡软的粉丝与焯水的菠菜切碎,又加了一勺猪油,便是粉丝肉末馅。

香菇、木耳、虾皮、笋丁和炒碎了的鸡蛋拌匀,则是笋丁三鲜馅儿。

余下的白菜用猪油炒了与豆腐拌匀,白菜豆腐馅就成了。

四种料,都准备好,李氏已经抓药回来了。

“这馅儿闻着都香。”

李氏搬了个小炉子给沈三郎熬药。

宋念瑶就说那就放心了。

面和的少,主要是今天先尝尝味道。所以每种包了四个,小锅就能一锅蒸的下。

宋念瑶手巧,捏出来的包子各个一样大,褶子错落有致格外漂亮,惹得李氏在旁边又是一阵夸奖。

不多时,炖的萝卜骨头汤的香味混着包子的香飘荡在整个小院,沈家晚饭开饭了。

“嫂子,这个好吃,这个最好吃。”蓉姐儿抓了一个香菇酱肉包,吃的满嘴都是酱色。

宋念瑶笑:“你还没吃其他的,这个就最好吃了?”

蓉姐儿振振有词:“肉是最好吃的。”

旋即见宋念瑶解开盖子,萝卜的香甜和猪骨的醇香扑鼻而来,蓉姐儿忍不住了,屈膝跪在椅子上往前趴。

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作者:佚名类别:

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